Об обычаях и обрядах празднование новруза в Азербайджане

Аннотация

Статья посвящена этнографическам особенностям весенного праздника тюрко-мусульманского мира – Новруз байрамы. В Азербайджане подготовка к празднованию Новруза начинается задолго, точнее, за месяц до его прихода. Причем в течение месяца до праздника ночь со вторника на среду на каждой неделе является праздничной. А особенность этих четырех ночей в том, что они посвящены поклонению четырем стихиям: воде, огню, воздуху и земле. Праздник воды называется «Су Чершенбеси», огня (Одлу Чершенбе), ветра (Йел бершенбеси) и земли (Торпаг Чершенбеси, или Ахыр (конечный) чершенбе). По народным поверьям, в каждой из вторников обновляется один из этих стихий и таким образом, в течение месяца  возрождается природа. В статье рассказывается об этих и других вопросах, связанные с празднованием «Новруз байрамы». Раскрыты виды пищи и составная часть бытовой культуры.